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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新米仕込み一番しぼりの純米新酒。旨みたっぷりのフレッシュで爽快な味わいをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
0～20℃
相性の良い料理
まぐろの刺身、カライの唐揚げ、白子等
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 4件
桃川 無濾過一番しぼり純米酒のよくある質問
桃川 無濾過一番しぼり純米酒はどんな日本酒ですか？
桃川は桃川株式会社（青森県）が醸す銘柄で、桃川 無濾過一番しぼり純米酒はその純米酒です。新米仕込み一番しぼりの純米新酒。旨みたっぷりのフレッシュで爽快な味わいをお楽しみいただけます。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒に合う料理は？
桃川 無濾過一番しぼり純米酒にはまぐろの刺身、カライの唐揚げ、白子等がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は0～20℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はまっしぐらです。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒はどこで買えますか？
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の口コミ・評価は？
桃川 無濾過一番しぼり純米酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。
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蔵元情報
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
桃川株式会社は青森県の蔵元です。「桃川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桃川の38商品が登録されています。
電話番号0178-52-2241
公式サイトwww.momokawa.co.jp