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この日本酒の特徴
上槽、オリ下げ後、低温貯蔵する事で、“コクの桃川”に爽快なフレッシュさを味わう事の出来るアルコール分１５％台の飲み応えのある生貯蔵酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
しらおいの天ぷら、タコの唐揚げ等
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報