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この日本酒の特徴
適度な酸味と軽快な味わいから、食前から食後まで楽しめる純米吟醸です。
豪雪地越後の水の柔らかさを感じる淡麗旨口の味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報