さく

@05zCjb
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記録 23件

越乃雪椿 純米吟醸酒のボトル画像
越乃雪椿 純米吟醸酒
雪椿酒造株式会社(新潟県)
Excellent!!
追記:開封後、数日しても美味しく感じる。角がとれ、甘みが際立つ。残る酸味がきつくなるけど。 口当たり良き。すっきりしてるわけでもなく、たるくもない。冷やした方がいいかもー。香り控えめ余韻にすこーし酸味。
越乃雪椿 純米吟醸酒の写真
2021年4月24日
加賀鶴 純米吟醸のボトル画像
加賀鶴 純米吟醸
やちや酒造株式会社(石川県)
Good!
香りは弱め。口あたり良く、余韻は軽い。飲みやすい。
加賀鶴 純米吟醸の写真
2021年4月17日
雪の幻 山廃純米(雪)のボトル画像
雪の幻 山廃純米(雪)
朝妻酒造株式会社(新潟県)
Good!
甘い香りとまろやかな口当たり、中味、後味すっきり。軽やか過ぎて、飲み過ぎる。でも何か物足りない。なんだろ。
雪の幻 山廃純米(雪)の写真
2021年4月12日
大晦(おほつごもり)のボトル画像
大晦(おほつごもり)
市島酒造(新潟県)
Excellent!!
香りも良く、飲みやすい。口当たりまろやかで、余韻は軽め。刺身、豆腐、さっぱりした食事と合う。焼き鳥とはあまり合わなかった印象。
大晦(おほつごもり)の写真
2021年3月21日
IMA 牡蠣のための日本酒のボトル画像
IMA 牡蠣のための日本酒
今代司酒造株式会社(新潟県)
Good!
「牡蠣のための日本酒」とあるが、日本食に合う香りは弱く、さっぱりすっきりした飲み口で水のようにスルスル飲める。後味に日本酒感が少し残る程度。アルコール度数も低めで飲みやすい。
IMA 牡蠣のための日本酒の写真
2021年3月21日
無窮 純米大吟醸のボトル画像
無窮 純米大吟醸
加藤酒造株式会社(新潟県)
Good!
口当たりも後味もすっきり。ずっと飲める。香りもすっきりなので、どんな料理でもいける。けど、私はもっとまろやかな口当たりが好みだから。星2つ。
無窮 純米大吟醸の写真無窮 純米大吟醸の写真
2021年3月6日
桃川 無濾過一番しぼり純米酒のボトル画像
桃川 無濾過一番しぼり純米酒
桃川株式会社(青森県)
Excellent!!
口当たりまろやか。甘さが残るが、ぐいぐい飲めちゃうタイプ。わりと好き。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の写真
2021年2月14日
桃川 無濾過一番しぼり純米酒のボトル画像
桃川 無濾過一番しぼり純米酒
桃川株式会社(青森県)
Excellent!!
まろやかな口当たり。甘さが残るが、どんどん飲めちゃうタイプ。わりと好き。
桃川 無濾過一番しぼり純米酒の写真
2021年2月14日
会津ほまれ 純米大吟醸酒のボトル画像
会津ほまれ 純米大吟醸酒
ほまれ酒造株式会社(福島県)
Excellent!!
甘め。飲みやすい。飲み過ぎちゃう。口当たり柔らか。
会津ほまれ 純米大吟醸酒の写真
2021年1月7日
王紋 吟の慶 大吟醸のボトル画像
王紋 吟の慶 大吟醸
王紋酒造株式会社(新潟県)
Excellent!!
爽やかでフルーティーな香りと甘みが強い。甘さのわりに後味すっきり。香りが残る。余韻よし。つまみなしで飲める。
王紋 吟の慶 大吟醸の写真
2020年11月9日

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