この日本酒の特徴
穏やかな香りとさらりとした甘味。低温発酵で醸造したことで、コクと透明感を併せ持ち、心地好いキレがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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も
もよもよ
7月16日
Excellent!!
信濃鶴は長野の銘柄で、ラベル数を絞ることで価格を抑えているとかなんとか。こちらは無濾過生原酒です。 飲んだ感じはりんごを一番感じた気がします。結構濃い目で重い感じ、日本酒慣れしていない人にはやや強いかも。無濾過生原酒ということで、濃い味で勝負という直球な感じでした。フルーティーだし確かに美味しい。 美味しくはありますが、この濃さからするとロックで飲むのも結構オススメです。