この日本酒の特徴
「美山錦」の旨味を引き出すために低温でじっくり醸造し、濾過をせず、割り水もしない生まれたままのお酒。やや辛口で切れ味がよく、すっきりとした飲み口。冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
みんなの口コミ 2件
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取扱店舗 1店舗
植木屋酒店
福島県会津若松市馬場町1番35号
蔵元情報