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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
グレープフルーツのような、フルーティーで軽快な甘味と酸味にスッキリとキレていく後味が美味しい一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 4件
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。グレープフルーツのような、フルーティーで軽快な甘味と酸味にスッキリとキレていく後味が美味しい一本です。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒に合う料理は？
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は39%です。アルコール度数は15%です。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
寒菊 39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
寒菊の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
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蔵元情報
千葉県山武市松尾町武野里11
合資会社寒菊銘醸は千葉県の蔵元です。「寒菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒菊の43商品が登録されています。
電話番号0479-86-3050
公式サイトwww.kankiku.com