尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり生酒

尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり生酒はその純米大吟醸酒です。うっすらにごったオリのからんだ純米大吟醸、ぴちぴちとしたフルーティな味わいメロンを思わせる香り、あわ雪のようなさらりとした口どけです。ジューシーなお米の旨みとうっすらオリのコクもあり！軽いガス感も特徴的です。

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり生酒には揚げ魚の甘酢あんかけ、ほうれん草のおひたし、茄子の煮びたし、鶏肉のホイル焼き、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製お椀型・ガラス製ラッパ型・陶器製ラッパ型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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