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この日本酒の特徴
純米吟醸の新酒に少量のおりを絡ませ、これからの季節お酒をしっかりと冷やしても、米の旨みを感じられるような味わいに仕上がっています。メロン、マスカット、桃などの華やかな果実香に白玉団子や上新粉の様な香りも感じられます。お米のコク、苦味、キレなどからさわやかさを感じるとともに、旨味を伴うボリュームさ、心地よい甘みが感じられる吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報
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け
けえのん
9月5日
Good!
夏酒らしいさっぱりすっきりとした日本酒 雑味も無くフレッシュな旨味が感じられます。 水芭蕉の翠と飲み比べたけど私はこっちのが好き！ 個人的には、暑い時にキンキンに冷やして飲んだら気持ちいいお酒だと思ってます。