日本刀 純米吟醸 超辛口

23.5.16 さわべさん 浮須さん すがやさん 大府のもつ鍋や 余り味のない酒

海外向けブランドとして作られているそうです。 クセがなく、サラッと飲むことができますが旨味も感じ、程よいキレが後を引きます。 温めて飲んでも美味しいと思います。

水のような味わいから後味が辛口。 ただ超辛口を歌ってる割には、辛口が少ない。 白身魚などあっさりしたやつに合うかも。