そうげんじゅんまいやまだにしきむろかなまげんしゅ

宗玄純米山田錦無濾過生原酒

宗玄 / 宗玄酒造株式会社（石川県）

純米酒

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この日本酒の特徴

米の旨味とまろやかな味わいが絶妙に絡み合い、じわじわと口中に旨味が広がります。そしてスッキリした甘みが後味の軽やかさを演出します。荒々しい酸のアクセントが小気味よく食事を楽しませてくれます。

おすすめの飲み方

最適な温度

5℃～15℃

相性の良い料理

焼き魚

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

55%

精米歩合（掛米）

55%

日本酒度

酸度

1.8

アルコール度数

17%

みんなの口コミ 5件

#すっきり#辛くもなく甘くもなく

#すっきり#辛くもなく甘くもなく

上品でシッカリとしたお米感と、フルーティーな香りいい意味で後味の引くお酒でした！お食事と合わせず単品でも美味しかったです(o^^o)

Good!

ほのかな果実香柔らかい飲み口甘味を感じつつも、これは日本酒だなぁ～としみじみ感じさせる呑み味です。冷蔵庫から出して、少し温度を戻してからの方が良ですねなんというか正統派…と言う言葉が浮かびました?開栓2日目は、結構甘味が全面に来るイメージに変化しましたが、4日目辺りから甘味も落ち着き引き締まった味に。開栓初日と、数日たったあと冷蔵庫からだしてすぐの味わいが好みでした?まあいつか見かけたら連れて帰ろうと思いますヽ(・∀・)ノ

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