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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実を思わせる爽やかな香り、フレッシュ感にあふれ、米の旨味とふくらみとスッキリとキレのあるメリハリのある味わいが魅力です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼり についたタグ
みんなの口コミ 2件
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりのよくある質問
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりはどんな日本酒ですか？
千峰天青は熊澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりはその純米酒です。果実を思わせる爽やかな香り、フレッシュ感にあふれ、米の旨味とふくらみとスッキリとキレのあるメリハリのある味わいが魅力です。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりの味わいの特徴は？
口コミでは「#辛口」「#ビター」「#長い余韻」といった声が多く寄せられています。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりに合う料理は？
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりには白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりはどこで買えますか？
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりの口コミ・評価は？
天青 純米直汲み 無濾過生原酒 朝しぼりにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
熊澤酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「千峰天青」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには千峰天青の9商品が登録されています。
電話番号0467-52-6118
公式サイトwww.kumazawa.jp
Pick Up
Excellent!!
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み
みん
1月15日
含みはメロンをほのかに感じます。しかし、甘み、酸味はほぼ感じられない辛口酒です。原酒にしては、ドッシリとした旨味もあまり感じられません。 特徴は、後味です。スッキリ辛口なのに、米の旨みが訪れ、最後には相当なビター感を感じる苦味が、長時間余韻として残るとタイプです。辛口、苦味過ぎの方にはお勧めです。