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この日本酒の特徴
低温熟成しているので、グラスに注いだ直後に心地よい香りが感じられます。一口飲むとスッキリした中に旨味が膨らみます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
ざるそば
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
Pick Up 
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な
なおきん
12月5日
Excellent!!
たかね錦100%精米歩合45%買ってすぐ、常温で飲みました。大洋酒造の紫雲よりも大吟醸だけあってスッキリしてます。ちょっと飲み過ぎそうなすっと入ってくる酒です。鶏の水炊きにぴったり。冷やして飲んでみたいし、ワイングラスで香りを楽しみたい。