オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
「芳醇旨口で甘口」でなく「やや芳醇、旨口で甘口・酸味なく香りあり」があります。品の良い日本酒といえます。世界に出して誇れる日本酒と思います。
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
みんなの口コミ 6件
ちえびじん 純米吟醸 愛山のよくある質問
ちえびじん 純米吟醸 愛山はどんな日本酒ですか？
ちえびじんは有限会社中野酒造（大分県）が醸す銘柄で、ちえびじん 純米吟醸 愛山はその純米吟醸酒です。「芳醇旨口で甘口」でなく「やや芳醇、旨口で甘口・酸味なく香りあり」があります。品の良い日本酒といえます。世界に出して誇れる日本酒と思います。
ちえびじん 純米吟醸 愛山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は55%です。
ちえびじん 純米吟醸 愛山はどこで買えますか？
サケアイに登録されているちえびじん 純米吟醸 愛山の取扱店舗は3店舗（ましだや、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
ちえびじん 純米吟醸 愛山の口コミ・評価は？
ちえびじん 純米吟醸 愛山にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。
ちえびじんの他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
大分県杵築市大字南杵築2487-1
有限会社中野酒造は大分県の蔵元です。「ちえびじん」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはちえびじんの15商品が登録されています。
電話番号0978-62-2109
公式サイトnakanosyuzou.jp
Pick Up
Best!!
すべての口コミを見る →
s
shitakke
11月22日
後味は"コク甘"！ラム酒にも通ずる味に思いました。ちょっとビターで、チョコで似たようなもの食べたことがある気がします。吟醸香は強いです。はっきりとした味わいですが、重過ぎない。チビチビと結構杯が進みますね♩アルコール分は16度で、酒感はあるけど気になりません！ 愛山使用のお酒はこういう深さのある甘口になるイメージあります。でも、味には酵母も関係あるから、米だけの味ではないのかな。そういえば、以前に"エキゾチックな味"という表現をお店で聞いたことがありますね。今ならわからなくもない表現です。