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この日本酒の特徴
あっさりとした淡麗な口当たりで、清楚な印象を持つ純米酒で、香りは派手さも無く控えめですが、この控えめさがスッキリと飲み飽きせずにこのお酒を楽しませてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
山形酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報