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この日本酒の特徴
さらっとしている酒質で、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わる。冷やから熱燗まで飲む楽しみの巾が広い美味しい逸品を、寒い季節のお料理とともに味わうには最高におすすめのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
煮物、おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
14%
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蔵元情報