この日本酒の特徴
フレッシュで力強い味わいの辛口美酒です。後味のキレのよさは幅広い食事にも合わせやすい特別純米酒です。香り高く、辛口ですが甘味さえ感じる厚みのあるフルーティーなお米の味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
カツオのたたき
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
18%
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蔵元情報