白露垂珠 純米吟醸 美山錦５５

白露垂珠は竹の露合資会社（山形県）が醸す銘柄で、白露垂珠 純米吟醸 美山錦５５はその純米吟醸酒です。フルーティですが、奥ゆかしい繊細な香りで、口当たりは抜群なので、日本酒慣れしていない方でも無理なく楽しめるお酒です。澄んだ清涼感がある酒質と清らかな水の美味さをそのまま味わっている感覚を堪能できます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#バランスが良い」「#綺麗」「#柔らかい」といった声が多く寄せられています。

白露垂珠 純米吟醸 美山錦５５には白身魚の刺身、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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白露垂珠 純米吟醸 美山錦５５にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.61です。