この日本酒の特徴
フルーティですが、奥ゆかしい繊細な香りで、口当たりは抜群なので、日本酒慣れしていない方でも無理なく楽しめるお酒です。澄んだ清涼感がある酒質と清らかな水の美味さをそのまま味わっている感覚を堪能できます。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
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取扱店舗 1店舗
金森酒店
山形県山形市城南町1-9-10
蔵元情報