清泉 亀の翁くらしっく

清泉は久須美酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、清泉 亀の翁くらしっくはその純米大吟醸酒です。にごりのない黄金色、ブランデーのような奥深い味わいが特長。思い出話に花を咲かせながら飲みたい一本。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

清泉 亀の翁くらしっくには北京ダックがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。

原料米は亀の尾です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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