真名鶴 純米大吟醸 酒蔵魂 さかほまれ

真名鶴は真名鶴酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、真名鶴 純米大吟醸 酒蔵魂 さかほまれはその純米大吟醸酒です。フルーティなで洗練された甘味がバランスよく、口の中に広がります。みずみずしい酸味とさわやかな香味が味わいえます。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#りんご」「#米の旨味」「#爽やかな酸味」「#フルーティー」といった声が多く寄せられています。

真名鶴 純米大吟醸 酒蔵魂 さかほまれにはおろしそばがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

原料米はさかほまれです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は福井新8号酵母です。

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真名鶴 純米大吟醸 酒蔵魂 さかほまれにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。