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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
トロリとした飲み口でトロ甘味。余韻はやや長めに苦酸味がピリピリ感じられます。貴醸酒らしく甘味がやや強く出ているものの、そこに爽やかな酸味が交わり、重さや辛さを感じさせません。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
デザート
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-26
酸度
2.6
アルコール度数
16%
田酒 貴醸酒 についたタグ
みんなの口コミ 3件
田酒 貴醸酒のよくある質問
田酒 貴醸酒はどんな日本酒ですか？
田酒は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、田酒 貴醸酒はその貴醸酒です。トロリとした飲み口でトロ甘味。余韻はやや長めに苦酸味がピリピリ感じられます。貴醸酒らしく甘味がやや強く出ているものの、そこに爽やかな酸味が交わり、重さや辛さを感じさせません。
田酒 貴醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-26で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#フルーティー」「#濃厚な口当たり」「#トロトロ」「#甘口」といった声が多く寄せられています。
田酒 貴醸酒に合う料理は？
田酒 貴醸酒にはデザートがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
田酒 貴醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
田酒 貴醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
田酒 貴醸酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている田酒 貴醸酒の取扱店舗は3店舗（池田屋酒店、池田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
田酒 貴醸酒の口コミ・評価は？
田酒 貴醸酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.59です。
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蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「田酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには田酒の43商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp