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この日本酒の特徴
気品のある綺麗な吟醸香とわずかな微発泡。米本来の味わいを充分に引き出しながらもまろやかな口当たり。余韻も綺麗に仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
生ハムフルーツ
料理ジャンル
肉系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報
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M
Migna
11月25日
Good!
二律背反するものを追求した酒造りから名付けられた二兎。 愛山を48%精米。流れるような滑らかさ、ほどよい旨みと甘みがあり、飲み飽きない美味しさ。花のような香りがアクセントになってました。