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この日本酒の特徴
1年ほど氷温貯蔵して、酸素を極力除去しているのでしぼりたてのさわやかな香りと口当たりの良さが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
シーフードグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川門
原料米（掛米）
石川門
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報