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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
おだやかな香りが引き立ち、口当たりはクリーミーで舌ざわりが心地よいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
カニクリームコロッケ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
石川門
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
手取川 白い山廃純米酒のよくある質問
手取川 白い山廃純米酒はどんな日本酒ですか？
手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 白い山廃純米酒はその純米酒です。おだやかな香りが引き立ち、口当たりはクリーミーで舌ざわりが心地よいです。
手取川 白い山廃純米酒に合う料理は？
手取川 白い山廃純米酒にはカニクリームコロッケがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
手取川 白い山廃純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
手取川 白い山廃純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に石川門を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
手取川 白い山廃純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている手取川 白い山廃純米酒の取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
手取川の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
関連ページ
蔵元情報
石川県白山市安吉町41
株式会社吉田酒造店は石川県の蔵元です。「手取川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには手取川の46商品が登録されています。
電話番号076-276-3311
公式サイトwww.tedorigawa.com