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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな香りとキレのある酸味クリアな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
焼肉
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
手取川 山廃純米吟醸のよくある質問
手取川 山廃純米吟醸はどんな日本酒ですか？
手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 山廃純米吟醸はその純米吟醸酒です。爽やかな香りとキレのある酸味クリアな味わいです。
手取川 山廃純米吟醸に合う料理は？
手取川 山廃純米吟醸には焼肉がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
手取川 山廃純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
手取川 山廃純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。
手取川 山廃純米吟醸はどこで買えますか？
手取川 山廃純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
手取川 山廃純米吟醸の口コミ・評価は？
手取川 山廃純米吟醸にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。
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蔵元情報
石川県白山市安吉町41
株式会社吉田酒造店は石川県の蔵元です。「手取川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには手取川の46商品が登録されています。
電話番号076-276-3311
公式サイトwww.tedorigawa.com