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この日本酒の特徴
トロリとした口当たりでやさしいお米の旨味。温度が上がるとゆっくりと辛口にかわっていき、更にあたたかみが増すのが特徴。しっとりとして、やさしいアフター。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
うつくしま夢酵母
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
会津中将 ゆり 純米吟醸酒のよくある質問
会津中将 ゆり 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか?
会津中将は鶴乃江酒造株式会社(福島県)が醸す銘柄で、会津中将 ゆり 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。トロリとした口当たりでやさしいお米の旨味。温度が上がるとゆっくりと辛口にかわっていき、更にあたたかみが増すのが特徴。しっとりとして、やさしいアフター。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒の味わいの特徴は?
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒に合う料理は?
会津中将 ゆり 純米吟醸酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は五百万石です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。酵母はうつくしま夢酵母です。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒はどこで買えますか?
サケアイに登録されている会津中将 ゆり 純米吟醸酒の取扱店舗は2店舗(植木屋酒店、五ノ井酒店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
会津中将 ゆり 純米吟醸酒の口コミ・評価は?
会津中将 ゆり 純米吟醸酒にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.54です。
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蔵元情報
福島県会津若松市七日町2-46
鶴乃江酒造株式会社は福島県の蔵元です。「会津中将」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会津中将の33商品が登録されています。
電話番号0242-27-0139
公式サイトwww.tsurunoe.com














