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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
落ち着いた立香。純米酒と比べて香りと米の味が濃厚。キレが良く、バランスの良い味わいとなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒 についたタグ
みんなの口コミ 10件
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒のよくある質問
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒はどんな日本酒ですか？
冩樂は宮泉銘醸株式会社（福島県）が醸す銘柄で、冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒はその純米吟醸酒です。落ち着いた立香。純米酒と比べて香りと米の味が濃厚。キレが良く、バランスの良い味わいとなっている。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#フルーティー」「#マスカット」「#華やか」「#爽やかな酸味」といった声が多く寄せられています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒に合う料理は？
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒はどこで買えますか？
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒の口コミ・評価は？
冩樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒にはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
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蔵元情報
福島県会津若松市東栄町8-7
宮泉銘醸株式会社は福島県の蔵元です。「冩樂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには冩樂の24商品が登録されています。
電話番号0242-27-0031
公式サイト1955