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この日本酒の特徴
木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
イセヒカリ
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
2
酸度
2.1
アルコール度数
15%
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蔵元情報