この日本酒の特徴
純米吟醸を搾る工程で、槽しぼりの中盤に垂れてくる酒を取り分け中取り。華やかな吟醸香、そしてきれいな旨みのあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 5件
ユ
ユーザー8bRtjV
7月30日
Excellent!!
最高
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蔵元情報
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ス
スヌーピー
1月10日
Excellent!!
すっきりした甘口の日本酒です。 かなり冷やしていたせいでもあるかもしれませんが飲む前に香りを確かめた時はそこまで香りはしませんでしたが、飲んだ直後に口の中にとても華やかな香りが広がりました。単体でもすいすい飲めてしまうタイプの日本酒です。 飲みやすいので日本酒初心者の方にもおすすめです。