この日本酒の特徴
高級果実を思わせる華やかで気品のある吟醸香、超高精白ならではの雑味のない上品でなめらかな甘味。まさにエレガント。栄光冨士の極上の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
24%
精米歩合（掛米）
24%
酵母
1001-9号
日本酒度
-5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報