この日本酒の特徴
瓶内二次発酵の活性にごり純米酒。酒名の通り、雪を見立てたオリも多め。ピチピチとお口の中で跳ねる軽快な味わい。にごり酒であるところも食感的に楽しい。スパークリングでも日本酒なだけに生の魚介類ともケンカしない。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
アルコール度数
15%
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みんなの口コミ 3件
いづみ橋 大雪にごりのよくある質問
いづみ橋 大雪にごりはどんな日本酒ですか?
いづみ橋は泉橋酒造株式会社(神奈川県)が醸す銘柄で、いづみ橋 大雪にごりはその純米酒です。瓶内二次発酵の活性にごり純米酒。酒名の通り、雪を見立てたオリも多め。ピチピチとお口の中で跳ねる軽快な味わい。にごり酒であるところも食感的に楽しい。スパークリングでも日本酒なだけに生の魚介類ともケンカしない。
いづみ橋 大雪にごりの味わいの特徴は?
口コミでは「#シュワシュワ」「#爽やか」といった声が多く寄せられています。
いづみ橋 大雪にごりに合う料理は?
いづみ橋 大雪にごりにはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
いづみ橋 大雪にごりのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
いづみ橋 大雪にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は15%です。
いづみ橋 大雪にごりはどこで買えますか?
サケアイに登録されているいづみ橋 大雪にごりの取扱店舗は2店舗(富士屋酒店、いずみやなど)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
いづみ橋 大雪にごりの口コミ・評価は?
いづみ橋 大雪にごりにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.59です。
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蔵元情報
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
泉橋酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「いづみ橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはいづみ橋の33商品が登録されています。
電話番号046-231-1338
公式サイトizumibashi.com














