八鹿 笑門 辛口

八鹿は八鹿酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、八鹿 笑門 辛口はその普通酒です。自醸酒100％と八鹿独自の醗酵が生んだ、"自然の旨さと味わい"が特徴の辛口タイプのお酒です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#バランスが良い」「#コクがある」「#食中酒におすすめ」「#熱燗で飲みたい」といった声が多く寄せられています。

八鹿 笑門 辛口には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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八鹿 笑門 辛口にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。