この日本酒の特徴
レギュラーの特別純米酒の味わいを持たせながら、更にシャープにキレる。油を使った料理との相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
餃子、唐揚げ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会9号
日本酒度
10
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報