この日本酒の特徴
立ち香はリンゴのような果実感のあるフルーティーな香り。口に含むとジューシーな甘さがやってきますが、山田錦の旨味もしっかりと感じることができます。しっかりとした旨味、甘み酸の感じられるお酒で、白ワインのように楽しみたいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
クリームチーズ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
中屋酒店
福島県福島市置賜町4-21
蔵元情報