横山五十

マスカットや洋梨のようなサッパリとした涼やかでみずみずしい香り。芳醇で旨味も豊富ながら、雑味はほぼ感じられず、最初から最後まで綺麗な味わいが喉を駆け抜けていきます。強めの綺麗な酸が後味の良さを演出しており、非常に爽やかな美酒となっております。

マスカットやライチの香りメインに、様々な果実香が咲き誇ります。香りそのままに、含むと甘みが広がり、最後には爽やかな酸がキレの良い余韻を生みだしています。この薄く濁った醪のかけらからは、とてもジューシーでふくらみのある旨みを感じます。

エレガンスさを感じさせる気品漂う果実香。マスカットをメインとした果実香から、収穫されたばかりのリンゴにかじりついたようなギューッと溢れる旨さを内包しています。甘みを多分に含んだジューシーでエキゾチックな味わいです。

開栓するとふわっと立ち上がるすがすがしいマスカットフレーバー。口に含むとスッと抜けてくるマスカットのような果実香とともにジューシーな米の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。圧倒的な旨味と甘さが後半に調和した酸が加わり、余韻を引きながら淡く消えていきます。

立ち香はリンゴのような果実感のあるフルーティーな香り。口に含むとジューシーな甘さがやってきますが、山田錦の旨味もしっかりと感じることができます。しっかりとした旨味、甘み酸の感じられるお酒で、白ワインのように楽しみたいです。