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飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用

Name: 飛鸞 フィランド 世界遺産春日棚田の米使用
Brand: 飛鸞

飛鸞 / 有限会社森酒造場（長崎県）

純米酒

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この日本酒の特徴

世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ純米酒部門」にて金賞を受賞しました。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~15℃

相性の良い料理

刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製ワイングラス型

基本情報

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

-70

アルコール度数

Average

日本酒のことを初めて好きになれた思い出の一本！このお酒との出会いがなかったら日本酒のお店も、日本酒YouTuberもなかった！日本酒とは思えないフルーツワインのような味わい！身体中に電気が走るような衝撃の味わいでした。日本酒ビギナーで甘口好きなら是非飲んで欲しい！前菜向けで、デザート酒にも🆗! キムチとの相性がよいです！西の端の長崎県ですが宮城県の浦霞で修行。高校生の頃には酒蔵を継ぐと決意し、広島の大学、研究所で酒造りを学びました。酒造りの為に生まれてきたような覚悟と思いのある方がつくっています。今注目の酒蔵です。長崎県平戸市森酒造場フィランド夢名酒（むめいしゅ）　オープン銘柄日本酒度-70 酸度は超高アミノ酸もたっぷり。後味は酸味のおかげで軽やかです。風味:フルーツワイン、アイスワイン、ヨーグルト、サワークリーム、リンゴの生コンポート世界遺産、春日の棚田米を使用 YouTube動画あります。 https://youtu.be/wtlaDNBO90U

Average

とても甘口だがスッキリしておりいくらでも飲める

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用のよくある質問

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用はどんな日本酒ですか？

飛鸞は有限会社森酒造場（長崎県）が醸す銘柄で、飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用はその純米酒です。世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ純米酒部門」にて金賞を受賞しました。

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用の味わいの特徴は？

日本酒度は-70で、はっきりした甘口の目安です。

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用に合う料理は？

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和えがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

飛鸞フィランド世界遺産春日棚田の米使用の原料米・精米歩合・アルコール度数は？