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この日本酒の特徴
甘味より酸味が引き立ちます。吟醸香が強くそれでいてやわらかで上品な口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
すき焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報