高清水 本醸造 精撰手造り
たかしみず ほんじょうぞうせいせんてづくり

高清水 本醸造 精撰手造り

本醸造酒
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この日本酒の特徴
本物へのこだわりに応える、伝統の味わいを再現しました。甘みと酸味が口にひろがり、燗でうまさが冴える逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
7℃〜45℃
相性の良い料理
燗にして、味のしっかりとした日常的なつまみ、惣菜などの料理。〈みりん干し、おでん、肉じゃが、漬物、など。〉
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
飲用温度によって
基本情報
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
協会601号
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.8
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蔵元情報
秋田県秋田市川元むつみ町4-12
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