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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
長期間の低温発酵で様々な旨味成分が醸し出されている
おすすめの飲み方
最適な温度
5度
相性の良い料理
魚介料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ボルドー
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
-1
酸度
1.1
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
刈穂 純米大吟醸 種月のよくある質問
刈穂 純米大吟醸 種月はどんな日本酒ですか？
刈穂は刈穂酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、刈穂 純米大吟醸 種月はその純米大吟醸酒です。長期間の低温発酵で様々な旨味成分が醸し出されている
刈穂 純米大吟醸 種月の味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
刈穂 純米大吟醸 種月に合う料理は？
刈穂 純米大吟醸 種月には魚介料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
刈穂 純米大吟醸 種月のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5度です。グラスはボルドーが向いています。
刈穂 純米大吟醸 種月の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
刈穂 純米大吟醸 種月はどこで買えますか？
刈穂 純米大吟醸 種月の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
刈穂 純米大吟醸 種月の口コミ・評価は？
刈穂 純米大吟醸 種月にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
刈穂酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「刈穂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには刈穂の41商品が登録されています。
電話番号0187－72－2311