この日本酒の特徴
米の旨みと酸にこだわる美吉野醸造の隠れた名酒。 しっかりした米の旨み、食中酒として重要な酸がバランス良く、 常温で旨く、 燗でも最高。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟のさと
原料米（掛米）
吟のさと
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
無添加
アルコール度数
16%
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蔵元情報