美吉野醸造株式会社

奈良県

基本情報

所在地
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地
電話番号
代表銘柄

蔵元の紹介

美吉野醸造株式会社が醸す「TARUMARU 速醸純米 SPECIAL EDITION 花巴」。色調は熟成酒のような、やや濃いめの琥珀色。口当たりには円みがあり、柔らかな飲み口にリッチなエキス感。落ち着いた酸味に樽由来のスモーキーな要素が重なり、複雑さや奥行き、ボディのある味わい。当たりの柔らかさや引けのよさ、まとまりの良さもあり、味わいはありつつも飲み心地よい仕上がり。ナチュラル系白ワイン(オレンジワイン)のような雰囲気もあり、日本酒の樽熟成の可能性を感じる味わい。

この蔵元の最新の口コミ

くじら
8月24日

青りんご系の甘味と膨らみのある酸がアタックから後味まで長く続く。 酵母の味わいもしっかり感じられ美味。

連絡先
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地
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