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この日本酒の特徴
ふくらみのある旨味とひかえめな酸味のバランスがほど良く調和した定番酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報