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この日本酒の特徴
口あたり柔らかく爽快な香りと無濾過生原酒ならではの飲み応え、凝縮された旨味と綺麗な酸が調和する味わいが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
-2
酸度
2.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.9
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蔵元情報