福寿 特別純米コウノトリ育むお米コシヒカリ

福寿は株式会社神戸酒心館（兵庫県）が醸す銘柄で、福寿 特別純米コウノトリ育むお米コシヒカリはその特別純米酒です。アンズのような甘い香り。まろやかで上品な旨みを感じる口当たりで、控えめな酸と調和がとれており、余韻がとても複雑。10℃、20℃もしくは日向燗（30℃）で。

福寿 特別純米コウノトリ育むお米コシヒカリには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～30℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はコウノトリ育むお米コシヒカリです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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