この日本酒の特徴
熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
生クリーム、カッテージチーズ、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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M
Migna
12月29日
Good!
麹は山田錦、掛米は飯米のキヌヒカリ。精米歩合60%。 自社培養酵母使用の高温糖化酛。 グリーンのメロンのふくよかな豊かさと月桂樹や檜の爽やかさ。上品で厚みがある。&