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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりとして滑らかな口当たりですが、一口飲むと旨味と余韻がうっすらひろがります。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃前後
相性の良い料理
すじ煮込み
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
呉春 本丸 本醸造酒のよくある質問
呉春 本丸 本醸造酒はどんな日本酒ですか？
呉春は呉春株式会社（大阪府）が醸す銘柄で、呉春 本丸 本醸造酒はその本醸造酒です。すっきりとして滑らかな口当たりですが、一口飲むと旨味と余韻がうっすらひろがります。
呉春 本丸 本醸造酒の味わいの特徴は？
酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
呉春 本丸 本醸造酒に合う料理は？
呉春 本丸 本醸造酒にはすじ煮込みがよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
呉春 本丸 本醸造酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
呉春 本丸 本醸造酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米にあけぼの、掛米に八反錦を使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
呉春 本丸 本醸造酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている呉春 本丸 本醸造酒の取扱店舗は2店舗（株式会社新井酒店、前中酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
呉春 本丸 本醸造酒の口コミ・評価は？
呉春 本丸 本醸造酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.60です。
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蔵元情報
大阪府池田市綾羽1-2-2
呉春株式会社は大阪府の蔵元です。「呉春」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには呉春の4商品が登録されています。
電話番号072-751-2023