福寿 純米吟醸しぼりたて生酒

福寿は株式会社神戸酒心館（兵庫県）が醸す銘柄で、福寿 純米吟醸しぼりたて生酒はその純米吟醸酒です。兵庫県産の酒米を丹念に磨き上げ、低温で長期間発酵させた自慢の銘酒。爽やかな吟醸香とフレッシュでフルーティーな味わいが特徴。

福寿 純米吟醸しぼりたて生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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