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この日本酒の特徴
山廃仕込みによるゴク味と芳醇さが酒の奥深さを感じさせる淡麗辛口の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・あきたこまち
原料米（掛米）
美山錦・あきたこまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
5
アミノ酸度
1.5
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報