両関 Rz55 特別純米 五百万石 Summer Evolutio

両関は両関酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、両関 Rz55 特別純米 五百万石 Summer Evolutioはその特別純米酒です。日本酒度+4.6という"旨辛口"。辛味・旨味・香りがバランスよく調和した直タンク汲みの純米酒。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

両関 Rz55 特別純米 五百万石 Summer Evolutioには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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