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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「こまち酵母」で醸したまろやかでやわらかい味わいの純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
両関 純米吟醸 雪月花のよくある質問
両関 純米吟醸 雪月花はどんな日本酒ですか？
両関は両関酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、両関 純米吟醸 雪月花はその純米吟醸酒です。「こまち酵母」で醸したまろやかでやわらかい味わいの純米吟醸酒です。
両関 純米吟醸 雪月花の味わいの特徴は？
日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
両関 純米吟醸 雪月花に合う料理は？
両関 純米吟醸 雪月花にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
両関 純米吟醸 雪月花のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
両関 純米吟醸 雪月花の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田酒こまちです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
両関 純米吟醸 雪月花はどこで買えますか？
両関 純米吟醸 雪月花の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
両関 純米吟醸 雪月花の口コミ・評価は？
両関 純米吟醸 雪月花にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県湯沢市前森4-3-18
両関酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「両関」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには両関の35商品が登録されています。
電話番号0183-73-3143